De plus, le fromage est très pratique en canot-camping, là où le maintien d’une bonne hygiène dentaire n’est pas aussi évident qu’à la maison. En effet, celui-ci contient des lipides qui recouvrent les dents d’un film protecteur et favorise la reminéralisation des dents. Lorsqu’il est ferme et qu’on le mastique bien, il neutralise l’acidité causée par les aliments sucrés.
Bon appétit !


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